Tudományos név: Crocus sativus
Növénycsalád: Nősziromfélék – Iridaceae
Nemzetség: Crocus – Nőszirom
Faj: sativus – Jóféle sáfrány (a Crocus sativus fajnévi jelzője – Sáfrány)
Növekedési ütem:
Télállósági zónák: 5, 6, 7, 8, 9
Növénytípus: Gumós
Lombosodás időszaka: October to May
Virágzás ideje: Október.
Termésérés ideje:
Szaporodás típusa: hímnős
Talajtípus: könnyű, közepes
Talaj pH: enyhén savas, semleges és lúgos (enyhén lúgos) soils és can grow in nagyon lúgos
Környezeti preferenciák: jó vízelvezetésű talaj
Tűréshatár:
Természetes élőhelyű: Valóban vadon nem ismert [90].
Elterjedési területű: Dél-Európa – Görögországtól Nyugat-Ázsiáig.
Ehetőség (0–5 skála): közepes
Gyógyhatás (0–5 skála): közepes
Egyéb hasznosítás (0–5 skála): alacsony
