Tudományos név: Amaranthus blitum
Növénycsalád: Disznóparéjfélék – Amaranthaceae
Nemzetség: Amaranthus – Disznóparéj
Faj: blitum – Bíborköles (az Amaranthus blitum korábbi neve)
Növekedési ütem:
Télállósági zónák: 4, 5, 6, 7, 8
Növénytípus: Egynyári
Lombosodás időszaka: April to October
Virágzás ideje: Augusztus
Termésérés ideje: Szeptember
Szaporodás típusa: egylaki
Talajtípus: könnyű, közepes, nehéz
Talaj pH: enyhén savas, semleges és lúgos (enyhén lúgos) soils és can grow in nagyon savas
Környezeti preferenciák: jó vízelvezetésű talaj. pH: enyhén savas, semleges
Tűréshatár:
Természetes élőhelyű: Kozmopolita gyomnövény elhagyatott területeken [58, 204].
Elterjedési területű: Mérsékelt és trópusi övezetek.
Ehetőség (0–5 skála): jelentős
Gyógyhatás (0–5 skála): alacsony
Egyéb hasznosítás (0–5 skála): alacsony
