Tudományos név: Arctium lappa
Növénycsalád: Fészkesvirágzatúak – Asteraceae or Compositae
Nemzetség: Arctium – Arctium
Faj: edule – Ehető bogáncs (a Cirsium edule fajnévi jelzője)
Növekedési ütem:
Télállósági zónák: 3, 4, 5, 6, 7
Növénytípus: Kétéves
Lombosodás időszaka:
Virágzás ideje: Július-tól Szeptember
Termésérés ideje: Szeptember-tól Október
Szaporodás típusa: hímnős
Talajtípus: könnyű, közepes, nehéz
Talaj pH: enyhén savas, semleges és lúgos (enyhén lúgos)
Környezeti preferenciák: jó vízelvezetésű talaj. pH: enyhén savas, semleges
Tűréshatár:
Természetes élőhelyű: Elhagyatott területek, kedveli a meszes talajt (7), néha réteken és erdőkben is megtalálható (9).
Elterjedési területű: Európa nagy része, beleértve Nagy-Britanniát, keleti.
Ehetőség (0–5 skála): jelentős
Gyógyhatás (0–5 skála): kiemelkedő
Egyéb hasznosítás (0–5 skála): alacsony
