Tudományos név: Perilla frutescens
Növénycsalád: Ajakosvirágúak – Lamiaceae or Labiatae
Nemzetség: Perilla – Callicarpa
Faj: frutescens – Shiso (perilla) (a Perilla frutescens fajnévi jelzője)
Növekedési ütem: gyors
Télállósági zónák:
Növénytípus: Egynyári/Évelő
Lombosodás időszaka:
Virágzás ideje: Július-tól Augusztus.
Termésérés ideje:
Szaporodás típusa: hímnős
Talajtípus: könnyű, közepes
Talaj pH: enyhén savas, semleges és lúgos (enyhén lúgos)
Környezeti preferenciák: jó vízelvezetésű talaj. pH: enyhén savas, semleges
Tűréshatár:
Természetes élőhelyű: Közép- és Dél-Japán hegyei és dombjai (58). Napos és termékeny helyek Kínában (147).
Elterjedési területű: Kelet-Ázsia – Kína, Japán, India.
Ehetőség (0–5 skála): jelentős
Gyógyhatás (0–5 skála): közepes
Egyéb hasznosítás (0–5 skála): alacsony
